CLEANER CUP.
CLEANER AIR.

Berto Essential Air adalah game changer, ini adalah mesin coffee roaster rendah emisi dengan sistem hot air terkecil yang pernah diproduksi Berto dan sekaligus menjadi mesin hot air roaster terkecil di dunia! Dengan kapasitas 3 kg yang ringkas, mesin ini membuka jalan bagi cafe dan roastery yang ingin memasuki dunia roasting kopi dengan teknologi hot air. Sekarang teknologi ini tidak lagi eksklusif bagi roastery berkapasitas besar.

Dengan menggunakan teknologi hot air, Anda akan menekan roast defect yang akhirnya membantu Anda menghasilkan hasil roasting yang lebih clean secara konsisten. Dengan sistem transfer panas melalui udara, kematangan kopi akan lebih merata, dan bagian dalam kopi dapat di “develop” dengan lebih baik, sehingga Anda dapat memaksimalkan potensi kopi yang Anda roast. Selain itu, Berto Essential Air juga lebih ramah lingkungan, karena dilengkapi dengan teknologi heat recovery yang mendaur ulang sisa energi panas dan menekan polusi udara yang dikeluarkan selama proses roasting.

SIMPLIFIED OPERATION

Simplicity adalah koentji, itu sebabnya Berto Essential Air dilengkapi dengan panel kontrol yang simple. Layout panel di desain dengan lugas dan mudah dimengerti oleh siapapun meski baru pertama kali menggunakannya. Seperti coffee roaster Berto lainnya, Berto Essential Air dilengkapi dengan fitur Playback Assist™ yang memungkinkan mesin ini dikendalikan melalui komputer dengan software seperti Artisan dan Cropster. Data dan profil setiap batch dapat disimpan dan diulang secara otomatis untuk mencapai konsistensi dengan mudah.

Untuk memaksimalkan seluruh potensi Berto Essential Air, kami sangat menyarankan mesin dikendalikan melalui komputer.

Dengan menggunakan komputer, Anda dapat: